Zdrav život Novogodišnja roba začepi hladnjak kako bi bila upozorena na nastambe bakterija

Bliži se kraj godine.Svako domaćinstvo sprema zalihe za novu godinu.Kako se nosite s njima nakon kraja godine?Nemoguće ga je odmah pojesti, da, mnogima bi palo na pamet staviti ga u hladnjak.Dakle, je li vaš način korištenja hladnjaka ispravan?Danas će vam urednik predstaviti spoznaju da hladnjak zbog punjenja hladnjaka tijekom nove godine postaje jazbina bakterija.
1. Nema ozbiljnog brtvljenja
Nepravilno brtvljenje može lako uzrokovati šupljine

Bliži se kraj godine.Svako domaćinstvo sprema zalihe za novu godinu.Kako se nosite s njima nakon kraja godine?Nemoguće ga je odmah pojesti, da, mnogima bi palo na pamet staviti ga u hladnjak.Dakle, je li vaš način korištenja hladnjaka ispravan?Danas će vam urednik predstaviti spoznaju da hladnjak zbog punjenja hladnjaka tijekom nove godine postaje jazbina bakterija.

1. Nema ozbiljnog brtvljenja

Nepravilno brtvljenje može lako uzrokovati ulazak zraka i vlage, što dovodi do kvarenja hrane.

[Korektivne mjere] Prilikom spremanja hrane obavezno zategnite poklopac ili istisnite zrak u plastičnoj vrećici, a zatim zavežite pečat.Ako plastična folija ne može zatvoriti otvor spremnika, najbolje je zavezati ga gumicom.Zdrav stil životaNajbolji način.

2. Ne mijenjajte originalno pakiranje

Čini se da je hrana zamotana u plastičnu foliju, kao što je meso, narezano povrće i voće, čvrsto zamotana, ali zapravo može doći do curenja zraka koje je teško otkriti golim okom.

[Korektivne mjere] Ako kupujete hranu zamotanu u plastičnu foliju i ne jedete je privremeno, trebate ukloniti originalnu ambalažu i ponovno je zapakirati u čistu plastičnu vrećicu ili plastičnu foliju prije nego što je stavite u hladnjak.

3. Spremnik za pohranu je prevelik

Ako je hrana mala, a posuda prevelika, lako će uzrokovati stvrdnjavanje površine hrane i ubrzati njeno kvarenje.

[Korektivne mjere] Hrana i spremnik za skladištenje trebaju se što je više moguće podudarati, a razmak treba biti što manji.

4. Čuvajte velike komade hrane bez rastavljanja

Ako se veliki komadi hrane kao što su svinje, krave i ovce ne pohranjuju odvojeno, ne mogu se jesti odjednom, a ponovljeno odmrzavanje sljedeći put lako će ubrzati propadanje hrane.

[Korektivne mjere] Podijelite velike porcije hrane na nekoliko porcija koje se mogu jesti odjednom i zapakirajte ih zasebno za pohranu.

5. Ne obraćajte pažnju na temperaturu hladnjaka→→→

Nekoliko stupnjeva više u hladnjaku može uzrokovati brže kvarenje nekih namirnica.

[Korektivne mjere] Temperatura odjeljka hladnjaka i odjeljka zamrzivača trebala bi biti niža od 4 ℃ i minus 18 ℃.

6. Recikliranje plastičnih kutija za iznošenje

Mnogi ljudi nerado bacaju plastične kutije za ponijeti i druge posude za ponovnu upotrebu.No, te kutije nisu čvrste, a jednom oštećene hrana će se brzo pokvariti, što nije dobro za naš organizam.健康.

[Korektivne mjere] Bacite kutiju za iznošenje kad se potroši, a prilikom spremanja hrane koristite novu posudu kako biste osigurali da nije oštećena.

7. Nasumična hrana na vratima hladnjaka

Temperatura na vratima hladnjaka obično je nešto viša od temperature na unutarnjoj polici hladnjaka, zbog čega se hrana brže kvari.

[Korektivne mjere] Kvarljivu hranu kao što su jaja, mlijeko i svježe kuhana hrana treba staviti na policu ili kutiju unutar hladnjaka.

8. Prevruću hranu stavite u hladnjak

Hrana se ne može stavljati u hladnjak kada je prevruća jer će u suprotnom doći do gubitka hladnjaka, a zbog povećanja temperature lako će doći do rasta bakterija u okolnoj hrani.

[Korektivne mjere] Toplu hranu najbolje je ostaviti da se ohladi prije nego što je stavite u hladnjak.Kockice leda možete dodati kada hladite velike kutije tople hrane ili ih podijeliti u nekoliko malih porcija za čuvanje.

9. Ostaci u hladnjaku nisu označeni

Ostaci se lako zaborave nakon stavljanja u hladnjak, a ovakva hrana je sklonija kvarenju čak i ako je u hladnjaku.

[Korektivne mjere] Kada se ostaci stave u hladnjak, najbolje je staviti naljepnicu i naznačiti datum.Nakon što istekne, odmah ga bacite.

10. Procjena je li istekla po mirisu→→→

Mnogi ljudi ne znaju rok trajanja hrane, a je li se hrana pokvarila procjenjuju samo po mirisu.Zapravo, hrana bez okusa se možda pokvarila.Ako je hrana kontaminirana Listeria monocytogenes, boja, okus i okus se neće promijeniti.

[Korektivne mjere] Obratite pažnju na najbolji rok trajanja na pakiranju.Je li se hrana pokvarila najbolje je procijeniti po izgledu i osjećaju.Ako meso izgubi boju, postane ljepljivo ili pakiranje nabubri, odmah ga treba baciti.

Savjeti za zdravlje Kako pravilno koristiti hladnjak

1. Pažljivo stavite hranu u hladnjak

Polica na vratima hladnjaka: Prikladna za čuvanje namirnica s jakim antibakterijskim svojstvima, kao što su otvoreni kiseli krastavci, džemovi, tahini, kisela hrana i začini, od kojih se većina može čuvati 2 mjeseca.Budući da se vrata hladnjaka često otvaraju i ulazi topli zrak, to je najneprikladnije mjesto za pohranjivanje namirnica koje su sklone kvarenju, poput otvorenog vrućeg mesa i mlijeka.

Gornji sloj pretinca hladnjaka: pogodan za spremanje vrućeg mesa, slanine, jogurta i tvrdog sira itd.Neotvoreno meso treba konzumirati prije roka trajanja.Nakon što je otpečaćeno, vruće meso može se čuvati samo 3 do 5 dana, a slanina i tvrdi sir mogu se čuvati 3 tjedna.

Donja razina hladnjače: može pohraniti hranu koju je potrebno brzo zagrijati, kao što su ostaci, kuhana jaja, riba itd.Osim toga, ovdje se najbolje čuva lisnato povrće i voće koje je sklono ozeblinama.Kuhana jaja mogu se čuvati 7 dana: ostaci ne smiju biti duži od 3 dana, a ostatci se ne smiju ostaviti preko noći (lisnato povrće treba jesti odjednom i ne smije se ostaviti). najbolje je baciti, svježu ribu možete držati u hladnjaku samo 1 dan, a kuhanu ne smijete duže od 3-4 dana.

2. Obratite pažnju na odgovarajuću temperaturu raznih namirnica

Različite namirnice imaju svoju prikladnu temperaturu za skladištenje. "Meso, poput svinjetine i junetine, treba čuvati na -18°C. Ako je u hladnjaku na -2-5°C, meso se može čuvati najviše tjedan dana, zeleno povrće treba držati na niskoj temperaturi (ne nižoj od 0°C) Za očuvanje okoliša, prikladna temperatura skladištenja za kupus, celer, luk, mrkvu itd. je oko 0°C."

Nisu sve namirnice što niže.Na primjer, najbolja temperatura za čuvanje krumpira bi trebala biti 2-4°C, krastavci, patlidžani, rajčice i sl. na 7-10°C, a bundeve iznad 10°C. Najbolja temperatura za batat je iznad 15℃, za banane je oko 13℃, za naranče je 4-5℃, za jabuke je -1-4℃, za mango je 10-13℃, a za papaju je 7 ℃, liči je 7-10 ℃, pa se banane, mango, liči, rajčice, krastavci, kruh itd. ne smiju čuvati u hladnjaku.

3. Bavite se mesnom hranom

Kada kupujete ribu, svinjetinu, govedinu i druge namirnice, najbolje je obaviti odgovarajuće tretmane prije nego ih stavite u hladnjak.Namirnice poput svježe ribe i mesa najbolje je pakirati u plastične vrećice prije nego što se pohranjuju u zamrzivač.Za povrće i voće obrišite vlagu s vanjske strane, a zatim ih stavite na dno hladnjaka, te čuvajte na temperaturi iznad nule.

4, Hrana u trgovini ne smije biti prepuna

Hladnjak ne smije biti pretrpan za spremanje hrane.Najbolje je ostaviti određeni razmak kako bi zrak u hladnjaku mogao normalno biti konvektivan, kako bi se smanjilo opterećenje jedinice.Štoviše, cijeđenje previše hrane zajedno može lako dovesti do unakrsne infekcije bakterija između namirnica, što dovodi do raznih tegoba i raznih bolesti u ljudskom tijelu.

da sumiram:Prema narativu gore navedenog urednika, vjerujem da svi imaju razumijevanja za novogodišnji punjeni hladnjak i hladnjak može postati jazbina bakterija. Zatim, kako se bliži kraj godine, urednik se nada da neće svi napraviti takve greške i pretvoriti originalni hladnjak za zdravstvo u hladnjak.Otrovna točka.

Preporuka za vas

发表 评论

Povratak na vrh